技術(shù)文章
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塑料袋頂空氣體分析儀在保障產(chǎn)品質(zhì)量、延長(zhǎng)保質(zhì)期、確保安全合規(guī)等方面具有不可替代的重要性,抑制氧化與微生物生長(zhǎng),塑料袋內(nèi)殘氧含量過(guò)高會(huì)加速食品氧化(如脂肪變質(zhì)、色澤改變),同時(shí)為需氧菌繁殖提供條件。通過(guò)分析儀檢測(cè)殘氧量,可確保包裝內(nèi)氧氣濃度低于臨界值(如肉類需<1%),結(jié)合二氧化碳調(diào)控(如氣調(diào)包裝中CO?占比20%-30%),顯著延緩微生物生長(zhǎng)速度,延長(zhǎng)食品貨架期。
一、應(yīng)用范圍
包裝袋適用于咖啡、奶酪、奶茶、奶粉、面包、豆粉、氣調(diào)包裝、即食品、藥品等各種非負(fù)壓包裝袋內(nèi)氣體中的O2、CO2(選配)含量的測(cè)試
包裝容器適用于罐裝咖啡、罐裝奶粉、罐裝食品、奶酪、罐頭、利樂(lè)包裝、飲料等包裝容器內(nèi)氣體中的O2、CO2(選配)含量的測(cè)試
擴(kuò)展應(yīng)用
安瓿瓶適用于安瓿瓶頂部氣體中O2、CO2(選配)含量的測(cè)試
二、技術(shù)參數(shù)
指標(biāo)參數(shù)
測(cè)量氣體種類O2(標(biāo)配)CO2(選配)
測(cè)試原理電化學(xué)紅外吸收
傳感器壽命約兩年(空氣中)>5年
傳感器規(guī)格0 ~ 100%0 ~ 100%
分辨率0.01 %0.01 %
測(cè)量精度±0.2%±(0.03%+示值5%)
取樣量<3ml(標(biāo)準(zhǔn)模式)15ml
外形尺寸120 mm (W) × 250 mm(D) × 100 mm(H)
電源AC 100-240V 50/60Hz
凈重0.8 kg